Les tartinades

Les tartinades sont des conserves d'environ 140g préparées à partir des légumes que je cultive. La base est la courge avec une déclinaison d'associations :

- tomates séchées, sarrasin germé

- poivrons séchés, piments des Landes séchés, haricots rouges

- poireaux, lentilles

- olives, sarrasin germé

- châtaîgnes.

Nous n'utilisons pas de céréales à Gluten pour les préparer.

 

Les tartinades peuvent se manger à votre convenance lors :

- d'apéritifs, tartinées sur du pain, des galettes, ou encore avec des bâtonnets de légumes façon 'dips',

- de pique-nique, et aussi,

- de repas principaux sur une tartine, une galette ou une tranche de légumes en accompagnement.

En fait, cela se mange à toutes les sauces selon les habitudes des uns et des autres ;-). J'ai en projet de préparer quelques "Tartines" sur le marché à la période estivale, accompagnées d'une salade, d'une sauce maison et d'un dessert de fruit. Je vous ferai signe dès que cela sera prêt.

Le prix est de 3,50 € et peut varier selon les lieux de distribution.